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儿童营养午餐食谱-薄荷啤酒焖鸭肉

时间:2019-06-03 15:15   编辑:本站

儿童营养午餐食谱-薄荷啤酒焖鸭肉

  鸭肉不上火,吃起来和缓一些,春夏时节是不错的食材选择。 尤其做的时辰加一点薄荷,去油腻的同时还给鸭肉添了一丝清新口感。

  儿童营养午餐食谱薄荷啤酒焖鸭肉的做法:  食材:鸭肉500克、啤酒500毫升、葱蒜各适当、薄荷若干片、白糖1年夜匙、生抽2年夜匙、老抽1年夜匙、盐1/2小匙  做法:  1、鸭子洗净后切小块备用;葱蒜切段;  2、锅内烧水,水开后放鸭肉焯水,开锅后捞出备用;  3、锅内倒油,放葱蒜炒喷香;放焯好的鸭肉翻炒;  4、依次加薄荷、白糖、生抽、老抽、盐调味,最后倒入啤酒;  5、盖锅盖焖30分钟便可。

  做薄荷啤酒焖鸭肉的时辰略微加点糖可以增添美味,另外薄荷不要加太多,太多的话轻易发苦。